Les Chippies ou Fish and Chips.
Attention, sujet très sensible puisqu'ici, on parle de gastronomie britannique... Vous pourrez donc vous restaurer à n'importe quelle heure de la journée et de la nuit dans ces chippies. La plupart du temps, il n'y a qu'un comptoir. Vous mangerez donc votre délicieux fish and chips dehors ou chez vous.
Il est important de savoir que le fish and chips ne se limite pas uniquement à un vulgaire morceau de colin (cod) & des frites (chips). Pour faire simple, tout ce qui peut être enrobé de panure puis frit se trouvera chez un chippie. Donc que ce soit du Haggis (panse de brebis farcis) en passant par la barre Mars©, le chippie est la solution pour un repas bien gras.
Bon, je suis mauvaise langue, on trouve également des pakoras, des kebbabs ainsi que des pizzas généralement préparées sous vos yeux de grands enfants.
Enfin, les chippies peuvent être conseillés après une soirée en club, à vrai dire, tout dépend de votre taux de cholestérol.
Bon, si vous voulez avoir des adresses de quelques bons restaurants sur Glasgow, retrouvez moi sur la page resto.